Rondom Rome, in de regio Lazio, hebben dieven het momenteel gemunt op de artisjok. Volgens een rapport van Coldiretti, de handelsorganisatie voor de Italiaanse landbouw, zijn er intussen duizenden artisjokken en kroppen sla verdwenen uit de velden rondom Rome. De artisjokken worden 's nachts een voor een getrokken en daarna doorverkocht op de zwarte markt, aldus Coldiretti, die de ontvreemders bestempelt als 'agrodieven'.  

Delicatesse

Het Italiaanse artisjokseizoen start in december op Sicilië en eindigt een paar maanden later in Rome, waar de gefrituurde artisjok, de Carciofi alla Romana geldt als een delicatesse.

De artisjok is momenteel in Rome geliefd bij ´agrodieven´ en wordt met duizenden ontvreemd uit de velden

Wat vind jij er eigenlijk van?