La Dolce Vita, een nieuw Italiaans kookboek van Tessa Kirosis is een ode aan het Italië dat zij zo graag haar thuis noemt.

Authentiek Italiaans kookboek 

Italiaans kookboek: La dolce vita - Tessa Kiros

Tessa Kiros is kookboekschrijfster en kok. In haar kookboeken maakt Kiros culinaire reizen door de meest uiteenlopende keukens en tijden. Ze reisde ooit door Italië en ontmoette daar haar man. Ze woont nu met hem en hun twee dochters in Toscane. Voor La Dolce Vita selecteerde ze authentieke recepten van Italiaanse mama's: van Siciliaanse pasta al forno en citroentaart tot heerlijke snacks, limoncello, truffelboter en vanillezout. In het boek staan ook tal van ideeën en handigheidjes die al genereaties lang van Italiaanse moeder op dochter worden overgedragen om zowel het eten, de tafel als de rest van het huis nét iets origineler te presenteren. Naast de vele recepten staat La Dolce Vita (bijna 400 pagina's) vol met sfeer- en receptfoto's en persoonlijke verhalen.

La Dolce Vita – Tessa Kiros
Uitgeverij: Terra
Aantal pagina's: 356
Uitvoering: gebonden
ISBN: 978 90 898 9554 7
Prijs € 29,99

[bestel La Dolce Vita bij bol.com]

» Meer actuele Italië-boeken vind je in de online boekwinkel van italiëplein.