Verschillende inzamelingsacties om de Italiaanse producenten van Parmigiano Reggiano te ondersteunen na de aardbevingen van 20 en 29 mei dit jaar in de noordelijke regio Emilia Romagna, hebben ten minste 1 miljoen euro opgeleverd. Dat heeft het consortium van de kaasmakers bekend gemaakt. De 1 miljoen euro is helemaal opgehaald door beschadigde Parmigiano-kazen met korting te verkopen.

Beschadigde Parmigiano-kazen na de aardbeving in Italie, mei 2012

Beschadigde kazen bij Parmigiano-producent La Cappelletta, als gevolg van de aardbeving in Italie

Parmigiano

Ondanks het grote meeleven, tot ver buiten de Italiaanse landsgrenzen, is het opgehaalde bedrag slechts een fractie van de door de kaasmakers geleden schade van meer dan 100 miljoen euro. In totaal zijn zo'n 600.000 Parmigiano-kazen beschadigd geraakt. Daarvan moesten er na een inspectie 15.000 weggegooid worden. De rest mocht verkocht of omgesmolten worden. In totaal zijn door de aardbevingen 37 zuivelfabrieken en 600 boerderijen in de provincies of Modena, Reggio Emilia, Mantova en Bologna getroffen. De zuivelfabrieken in de regio hebben nog eens 9 miljoen euro opgehaald uit donaties.