Naar schatting zo'n 300.000 prachtige Parmigiano Reggiano-kazen zijn afgelopen zondag verwoest door de aardbeving in de noordelijke Italiaanse regio Emilia-Romagna. In Modena begaf, als gevolg van de beving, een stelling waarin de kazen lagen te rijpen. Volgens Coldiretti, de Italiaanse bond van boeren, is het aantal van 300.000 omgerekend zo'n 10 procent van de productie van deze prestigieuze Italiaanse kaas. 

Naar schatting 300.000 Parmigiano Reggiano-kazen zijn verwoest door de aardbeving in de noordelijke Italiaanse regio Emilia-Romagna

Grana Padano

In de provincie Mantova gingen ook nog eens ruim 100.000 Grana Padano-kazen verloren, zo'n 2 procent van de totale productie. De schade voor de kaasmakers wordt geschat op zo'n 200-250 miljoen euro.