De beste pizzeria’s van Italië 2025
Jaarlijks publiceert het Italiaanse foodplatform Gambero Rosso een gids met daarin …
Wij - Stefan & Elkin - delen op italiëplein héél veel kennis over het bakken van De Perfecte Pizza. Wij hopen dat onze tips jou helpen om steeds betere pizza's te bakken!
Jaarlijks publiceert het Italiaanse foodplatform Gambero Rosso een gids met daarin …
Als jouw pizzadeeg niet gaar wordt tijdens het bakken, dan zie je een wit glimmend …
Er zijn tal van manieren om zelf tomatensaus voor pizza te maken. In alle gevallen …
Als een pizza heet en vers uit de oven komt, dan is het kruim zacht en de korst lek…
Een pizzaoven kopen doe je niet wekelijks. En je wilt natuurlijk niet na de eerste k…
Bij "stug pizzadeeg" denk je al snel aan deeg dat heel moeilijk te bewerken is. Maa…
Zo maak je pizzadeeg zonder te kneden. lekker relaxt dus.
Veel pizzaliefhebbers bakken thuis ook wel eens brood. Logisch, want de ingrediënte…
We noteren: 28 februari 2024.Het is deze dag dat wij - Elkin en Stefan - ons ev…
Olijfolie toevoegen aan jouw pizzadeeg is een keus. Het heeft voordelen, maar soms …