Elkin & Stefan van italiëplein worden met regelmaat gevraagd om mee te werken aan artikelen over pizza in diverse media. Ook worden onze projecten & boeken in de media besproken.
Een overzicht van italiëplein in de pers:
07.10.2023
italiëplein proefde als jurylid verschillende diepvriespizza-Margherita’s uit de supermarkt. Het artikel is o.a. gepubliceerd in het Algemeen Dagblad en is hier na te lezen.
11.08.2022
italiëplein werd geïnterviewd voor een artikel in het Algemeen Dagblad met tips voor de aanschaf van een pizzaoven. Het volledige artikel is hier te lezen.
februari 2019
NRC-redacteur Sam de Voogt heeft een paar dagen achter elkaar aandacht besteed aan pizza in de rubriek Thuiskok. Dat deed hij door een aantal recepten uit het italiëplein-boek De Pizza Elementen te delen.
15.08.2015
Toen italiëplein in 2015 de Nederlandstalige editie uitgaf van het Napolitaanse pizzaboek Bloem water gist zout passie, hebben tal van media het boek besproken. Waaronder De Volkskrant.
