Ons pizza-avontuur begon in 2010. Sindsdien hebben we heel wat artikelen geschreven over het Pizza Ambacht. Op deze overzichtspagina vind je al onze blogs. Je kan ze filteren op de verschillende categorieën.
Focaccia kent, net als pizza, een lange, ...
Focaccia kent, net als pizza, een lange, rijke geschiedenis. Op deze pagina nemen we je mee op ontdekkingstocht langs de veelzijdige focaccia. Je krijgt van ons een video én stap-voor-stap-instructies ...
Water is voor pizzadeeg een héél belangr ...
Water is voor pizzadeeg een héél belangrijk ingrediënt. Want meer of juist minder water in je pizzadeeg heeft veel effect op hoe jouw pizza straks de oven komt. Op deze pagina lees je alles wat je moe ...
Er zijn tal van manieren om tomatensaus ...
Er zijn tal van manieren om tomatensaus voor pizza te maken. In alle gevallen is de perfecte pizzasaus niet te dik, maar zeker ook niet te dun. We geven je recepten voor verschillende soorten tomatens ...
Met onze tips, ons calzone-deegrecept en ...
Met onze tips, ons calzone-deegrecept en een stap-voor-stap video bak jij gegarandeerd een Top-Calzone. Wel oppassen voor de loeihete lava binnenin deze beroemde dubbelgevouwen pizza 🌋 Letterlijk vert ...
Piadina is Italiaans platbrood. Het deeg ...
Piadina is Italiaans platbrood. Het deeg wordt gemaakt zonder gist en hoeft niet te rijzen. Je kan het deeg maken met verschillende bloem- en meelsoorten. Wat is piadina? Piadina is een Italiaans plat ...
De Pizza Wereld is veel rijker en omvang ...
De Pizza Wereld is veel rijker en omvangrijker dan alleen Romeinse en Napolitaanse pizza. Overal ter wereld vind je lokale varianten en specialiteiten. Die krijgen niet even veel aandacht, dus wij hop ...