In de rubriek “pizza weetjes” lees je de leukste feiten, de mooiste verhalen & columns en opmerkelijke (nieuws)berichten over pizza.
Flammkuchendeeg en pizzadeeg worden vaak in één adem genoemd. Maar ze zijn wel degelijk verschillend. Pizzadeeg is luchtig, Deeg voor flammkuch…
Een goede planning is voor pizzabakkers essentieel. Want jouw pizzadeeg moet natuurlijk wel op z'n opperbest zijn wanneer jíj dat wilt. Niet wanneer jo…
Veel pizza's zijn eigenlijk helemaal niet zo uniek. De Quattro Stagioni of Pizza Tonno, lekker zijn ze beslist. Maar niet erg verrassend. En meestal zi…
Ik heb zelf helemaal niks met Formule 1. Noppes, niente, rien. Het is bumperkleven voor gevorderden. Op de snelweg wordt dit gedrag zeer hinde…
Op tv zappte ik langs de Engelse versie van Snackmasters. Twee topchefs kregen de opdracht om een wereldberoemde snack zo precies mogelijk na te mak…
Op uitgelekte beelden van een training van het Nederlands Elftal hoorde ik onze bondscoach zijn jongens toespreken. "We gaan vandaag een sjabloontra…
"Welke vaatwasblokjes gebruik je?", vraagt de vaatwasmonteur nadat hij onze nieuwe blinkende afwashulp heeft geïnstalleerd. Waarom weet ik niet, maa…
Bij het woord "Bourgondiër" denk ik eerder aan België dan aan Nederland. Toch is Nederland Bourgondischer. Wij Nederlanders hebben een nogal uitb…
Ook zonder veel ervaring kan je best een hele goede pizza bakken. Pizza bakken wordt ingewikkelder naarmate je meer weet. Je gaat dan beseffen da…
Het lekkere aan vakantie is dat je je 's ochtends alleen maar druk hoeft te maken over het regelen van een heerlijk warm croissantje :-) Daarna heb …
