Een eeuwenoude pizzatraditie: het oliekannetje voor olijfolie
De Italianen, en de Napolitanen in het bijzonder, zijn trots op hun eeuwenoude pizzatradities. Beter gezegd, het zijn puristen. Het zijn puristen als h…
In de rubriek “pizza weetjes” lees je de leukste feiten, de mooiste verhalen & columns en opmerkelijke (nieuws)berichten over pizza.
De Italianen, en de Napolitanen in het bijzonder, zijn trots op hun eeuwenoude pizzatradities. Beter gezegd, het zijn puristen. Het zijn puristen als h…
Als je naar Rome gaat en zin hebt om het echte Italië te proeven, ga dan eens pizza eten in een van de beste pizzeria's van Rome's. De Romeinse pizzeri…
Pizzakunst noemt hij het zelf, de 45-jarige pizzachef Domenico Crolla van pizzeria Bella Napoli in Glasgow. Crolla is (op internet) bekend geworden doo…
Olijfolie en pizza, dat is al sinds mensenheugenis een gouden combinatie. De olijfolie wordt meestal als laatste ingrediënt op de pizza aangebracht, vl…
Een goede Italiaanse pizzeria maakt een hoop werk van een lekkere pizza. Het deeg heeft om te beginnen uren gerust om op smaak te komen. De gebruikte p…
De populariteit van Italiaans bier neemt toe. De Italianen drinken zelf de laatste jaren beslist wat vaker een biertje. Ze doen dat vooral thuis (64%) …
In deze foto zit emotie. Je ziet niet alleen de verwoesting die de aardbeving op 20 mei jongstleden in het noorden van Italië heeft aangericht, je voel…
Deze site maakt gebruik van cookies. Cookie-informatie wordt voor 14 dagen opgeslagen in je browser, daarna vragen we je opnieuw om toestemming. Door cookies tijdelijk op te slaan herkent jouw browser bijvoorbeeld als je in een bepaalde periode deze website meermaals bezoekt.
Strikt noodzakelijke cookies zijn altijd ingeschakeld, deze cookies zijn nodig om deze website correct te laten werken.
Wij gebruiken Google Analytics om anonieme informatie zoals bezoekersaantallen en meest populaire pagina's te verzamelen. Door deze cookie toe te staan, help je onze site te verbeteren.
Schakel eerst strikt noodzakelijke cookies in om je voorkeuren op te slaan!
Op deze pagina lees je meer informatie over ons Cookiebeleid [/ privacy_link]